พฤติกรรมการกินของคนไทยเปลี่ยนไปมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การบริโภคอาหารทอด อาหารรสจัด เค็มจัดและเครื่องดื่มหวานเป็นประจำ ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมา โดยเฉพาะโรคกรดไหลย้อน ที่มีอาการแสบร้อนกลางอกนั่นเอง แต่ละคนต่างหาคำตอบกันว่า อาการกรดไหลย้อนกินอะไรหาย? กินอะไรแล้วอาการจะดีขึ้น
อาการกรดไหลย้อนที่เกิดสามารถบรรเทาลงได้ง่าย ๆ เพียงแค่ทำตามวิธีแก้กรดไหลย้อนที่ทางเราจะแนะนำกันในบทความนี้! กรดไหลย้อนกินอะไรหาย และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
อาการที่บ่งบอกว่าเป็นโรคกรดไหลย้อน
ก่อนที่จะไปทราบกันว่ากรดไหลย้อนกินอะไรหาย เรามาเช็กสัญญาณเตือนที่บ่งบอกว่าคุณอาจเป็นโรคกรดไหลย้อน เพื่อสังเกตตนเองและรู้ทันโรคกรดไหลย้อนมีอาการอย่างไรบ้าง!
- แสบร้อนกลางอก เป็นอาการที่บ่งบอกถึงโรคกรดไหลย้อนได้ชัดเจนที่สุด รู้สึกเหมือนมีร้อยแสบบริเวณกลางอก และรุนแรงขึ้นหลังรับประทานอาหาร
- เป็นกรดไหลย้อนแล้วกลืนลำบาก รู้สึกเหมือนมีก้อนติดอยู่บริเวาณลำคอ
- เจ็บคอ เป็นอาการเจ็บคอแบบเรื้อรัง จนทำให้เสียงแหบแห้ง
- ท้องอืด แน่นท้อง รู้สึกไม่สบายท้องหลังทานอาหาร
- เรอบ่อย มีกลิ่นเปรี้ยว เนื่องจากมีกรดไหลย้อนขึ้นมาในปาก
ทำไมเราถึงควรกินอาหารที่เหมาะสมกับโรคกรดไหลย้อน
เนื่องจากกรดไหลย้อนเกิดจากกรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก หรือเรอเปรี้ยว และสาเหตุหลักของโรคกรดไหลย้อนคือ พฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้อง เช่น ชื่นชอบการกินอาหารรสจัด อาหารมื้อหนักอย่างบุฟเฟต์ อาหารแปรรูปหมักดอง สามารถกระตุ้นให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น ทำให้อาการกำเริบรุนแรงขึ้นได้
หากคุณมีอาการกรดไหลย้อนบ่อยครั้ง ให้สังเกตตนเองได้เลยว่า มีการกินอาหารประเภทดังกล่าวหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นควรรีบปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินใหม่ และงดอาหารประเภทนั้นเพื่อให้อาการแสบร้อน จุกแน่นกลางอก กรดไหลย้อนไม่กำเริบอีกครั้ง
กรดไหลย้อน ควรกินอาหารแบบไหน ประเภทใดบ้าง
อย่างที่กล่าวว่าการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเป็นหนึ่งในวิธีการจัดการอาการที่ได้ผลดีที่สุด การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยลดอาการแสบร้อนกลางอก มาดูกันว่ากรดไหลย้อนต้องกินอะไรถึงหาย
- อาหารที่มีไฟเบอร์สูง ผักใบเขียว ธัญพืชไม่ขัดสี และเมล็ดเจีย ไฟเบอร์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และช่วยดูดซับกรดส่วนเกิน
- ผลไม้ที่ไม่เป็นกรด กล้วย, แอปเปิ้ล และแตงโม เป็นผลไม้ที่ย่อยง่ายและช่วยเคลือบหลอดอาหาร
และช่วยลดกรดในกระเพาะ ลดความรู้สึกแสบร้อน ผลไม้เหล่านี้หาซื้อได้ง่าย เหมาะสำหรับคนที่เป็นกรดไหลย้อนไม่รู้ว่าจะกินอะไรดีถึงจะหาย หาซื้อได้ง่าย ๆ
- โปรตีนไขมันต่ำ เนื้อปลา, ไก่ไม่ติดหนัง, ไข่ขาว, นมพร่องมันเนย และถั่วเหลือง โปรตีนเหล่านี้ย่อยง่ายและไม่กระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร
- อาหารที่มีไขมันดี อะโวคาโด, อกปลาแซลมอน, เมล็ดแฟลกซ์ และน้ำมันมะกอก ไขมันดีช่วยลดการอักเสบและปกป้องเยื่อบุหลอดอาหาร
- คาร์โบไฮเดรตย่อยง่าย ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, ขนมปังโฮลวีต และมนหวาน เป็นแหล่งพลังงานที่ดีช่วยให้ย่อยง่ายและซึมซับกรดในกระเพาะอาหารช่วยควบคุมระดับกรดและอ่อนโยนต่อกระเพาะ
- ผลิตภัณฑ์จากนมพร่องมันเนย ช่วยลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร
กินอะไรต่าง ๆ เหล่านี้จะช่วยให้หายจากกรดไหลย้อนได้ ถึงแม้จะไม่เห็นผลทันทีทันใจ แต่รับรองว่าอาการจะค่อย ๆ ดีขึ้นและบรรเทาไปในที่สุด
ยาที่ใช้รักษาโรคกรดไหลย้อน
วิธีแก้กรดไหลย้อนนอกจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม เช่น การรับประทานอาหารที่ทำได้แล้ว การใช้ยาก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยบรรเทาอาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ เราจะมาเจาะลึกถึงการรักษาโรคกรดไหลย้อนด้วยยา โดยแบ่งออกเป็น 3 ระดับ ดังนี้
ระดับที่ 1: ยาลดกรด (Antacids) หรือยาลดการผลิตกรด (H2-BLOCKERS)
- สรรพคุณ: ช่วยลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาที่หลอดอาหารน้อยลง
- ตัวอย่างยา: Cimetidine (Tagamet), Ranitidine (Zantac) และFamotidine (Pepcid)
- ข้อดี: เหมาะสำหรับผู้ป่วยเด็กและผู้ที่มีอาการไม่รุนแรงมากนัก
ระดับที่ 2: ยาที่ทำให้หยุดการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร (Proton Pump Inhibitors หรือ PPIs)
- สรรพคุณ: ยับยั้งการผลิตกรดของกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะลดลงอย่างมาก
- ตัวอย่างยา: Omeprazole (Prilosec), Lansoprazole (Prevacid) และ Pantoprazole (Protonix)
- ข้อดี: มีประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคกรดไหลย้อน
- ข้อควรระวัง: อาจมีผลข้างเคียงเกิดการท้องผูก คลื่นไส้ และปวดศีรษะ
ระดับที่ 3: ยาช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร Prokinetic Agents ยาในกลุ่ม Prokinetic Agents
- สรรพคุณ: ยาช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร ให้หูรูดกระเพาะอาหารปิดได้สนิทขึ้นเพื่อทำให้ไม่เกิดภาวะไหลย้อน
- ตัวอย่างยา: Metoclopramide (Reglan), Cisapride (Propulsid) และBethanechol (Duvoid, Urecholine)
- ข้อดี: ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ทำให้กรดไหลย้อนกลับขึ้นมาที่หลอดอาหารได้ยากขึ้น
- ข้อควรระวัง: อาจมีผลข้างเคียงเกิดการท้องผูก คลื่นไส้ และปวดศีรษะ
กรดในกระเพาะอาหาร อีกหนึ่งวิธีแก้ที่ง่ายและสะดวกคือ กินยาลดกรดไหลย้อนแบบซองหรือแบบน้ำ
ขอแนะนำ Belcid GERD จัดอยู่ในกลุ่ม ยาลดกรด (Antacids) หรือในระดับที่ 1 เป็นยาน้ำที่มีรสราสเบอรี่ ซึ่งแตกต่างจากยาลดกรดไหลย้อนทั่วไปที่มักมีรสชาติเปรี้ยวหรือมีส่วนผสมของมินต์ จุดเด่นของยาลดกรดไหลย้อนรสราสเบอรี่ คือ
- รสชาติ รสราสเบอรี่ช่วยลดความรู้สึกแสบร้อนกลางอกที่เกิดจากอาการกรดไหลย้อน และไม่ทำให้รู้สึกแสบคอเพิ่มเติมเหมือนรสชาติมินต์
- สารออกฤทธิ์ ใช้ API (Active Pharmaceutical Ingredients) ที่นำเข้าจากประเทศนอร์เวย์ ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงในการสร้างชั้นเจลป้องกันกรดและสารระคายเคืองอื่นๆ ไม่ให้ไหลย้อนขึ้นมาที่หลอดอาหาร
สรุปกรดไหลย้อน ควรเลือกกินอาหารที่เหมาะสม
หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้ทุกคนเข้าใจกันเป็นอย่างดีว่า กรดไหลย้อนกินอะไรถึงจะหาย และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน เช่น เลือกทานผัก ผลไม้ และธัญพืช รวมถึงหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน จะช่วยบรรเทาอาการและป้องกันโรคกรดไหลย้อนกำเริบได้